常陸野ネストビール

「こんなうまいビールが日本産？」とドイツやベルギー、世界のビールメーカーがのけぞりました。国内はもちろん、世界のコンテストで金・銀メダルの栄冠を獲得している地ビールです。のどごしが良く、クリーミーな泡、キレも良い奥深い味わいです。ネストビール・ギフトセットもあります。

ネストビールは24本まで1個口で発送できます。
味わいもいろいろあり個性的なので、あなたのお気に入りの一本を探してみてはいかがですか？

※ネストビールは本物の生ビールです。ご注文の際は必ずクール便をご指定ください。クール便を使用しない場合は品質劣化する可能性がございます。

ネストビールの新しい試み！「NIPPONIA」発売！！

幕末にオランダより伝わったビールは、明治期になり日本で醸造されるようになりました。しかしその材料のビール麦は、全て外国から持ち込まれたものでした。

明治33年北豊島郡中新井村の篤農家金子丑五郎は、大麦の「四国」と米国ビール麦の「ゴールデンメロン」から、「金子ゴールデン」を育成しました。 この古の麦を伝統的なフロアーモルティングで製麦した麦芽と、北海道で育成された日本オリジナルのホップ「ソラチェース」から醸造したのがニッポニアNIPPONIAです。その名の通り日本オリジナルのビールです。

金子ゴールデンは早生で草丈が低いため倒れにくく、少ない肥料でも良く育つため、関東一円に栽培が広がりました。 やがて、この品種を親にエビス一号、ニューゴールデン、アズマゴールデン等の更なる品種が育成され、昭和30年代で「金子ゴールデン」の栽培が終了しましたが、木内酒造合資会社とＢ☆ＮＡＳ（那珂農業後継者クラブ）は、茨城県那珂市内の耕作放棄地にこの種を植え復活栽培しました。

ビールに苦味と香り付けをするホップにはソラチェースを用います。 このホップは北海道で育種された日本オリジナルの品種です。現在日本では作付けされていませんが、その一部がアメリカのワシントン州で保存栽培されていました。ニッポニアには、この日本で開発されアメリカで保存されていたホップを使用します。

日本の古来の材料で醸造したニッポニアNIPPONIAは、柑橘系の華やかな香り、深い味わい、切れ味の鋭い苦味味わいが魅力です。

ジャーマンスタイル・ヴァイツェンです。ドイツ・バイエルン地方で生まれた小麦から造られるフルーティな香りのビールです。小麦麦芽を主原料に、華やかな香味を醸しだす特殊な酵母で醸造したうすにごりのあるビールです。バナナの風味を思わせる心地良い香り、小麦麦芽の新鮮な味わいが特長で、あまり癖のないマイルドな味わいは飲みやすく人気があります。 キメ細かくやわらかい泡は絶品です。一番人気のネストビールです。

イングリッシュ・ペールエールです。アロマホップのフルーティな香り、モルトの甘みに心地良いホップの苦みが特長の英国で伝統的に造られている上面醗酵淡色ビールです。「ペール」とは英語で「淡い」の意味。英国ビールの発祥地バートン・アポン・トレントで生まれたビールです。 イギリス産のモルトとホップを使い、本場イギリス式の醸造法で仕込まれています。

イギリス生まれの褐色ビールです。高温でローストしたモルトは、ビールに香ばしい風味と鮮やかな色彩をもたらします。アンバーとは、ちょっと赤みがかった深みのあるブラウン色。ローストモルトの香ばしさと、風味を引き締めるホップの苦味が絶妙にバランスされた英国風ビールです。 色が濃く、苦みが強い芳醇な味わいとキメ細かくやわらかい泡は絶品です。

ベルジャンスタイル・ダークストロングエールです。最高級のプレミアム麦芽とホップをふんだんに使用して醸造したアルコール分８％の濃い口ビール。カラメル麦芽の甘い風味と、ベルギー産のスパイシーなホップの重厚なバランス６ヶ月以上の長期熟成によって生まれる深くまろやかな味わいが楽しめます。 甘く濃厚でクリーミーなモルトの風味、キメ細かくやわらかい泡は絶品です。

オートミールスタウトです。クリーミーな泡立ち、エスプレッソコーヒーを思わせるモルトの香ばしい風味、醗酵によるエステル香、口の中での爽やかな甘み、ホップの軽い苦み、ビールの持つ様々な魅力が複雑に微妙にマッチした英国風黒ビールです。苦みと香ばしさの中にほのかな甘味をひめたライトテイストが魅力です。

ヴィットです。ベルギー生まれの淡色にごりビールで、麦芽化されていない小麦やコリンダー、ナツメグ、オレンジピールなどが入っているため日本では「発泡酒」と表示されます。 ハーブの個性的な香りにオレンジの酸味がマッチした独特の風味が特徴です。 2002年英国ビールコンテストで世界一に輝きました！！

インペリアルスタウト・タイプのビールです。税区分ではホワイトエールと同じく「発泡酒」になります。ローストモルトのフレーバーとモルトの甘みが特徴的なスタウトビールに香り高い焙煎直後のコーヒー豆をふんだんに加えました。色は黒に近い茶色で、香りにもコーヒーの香ばしい香りがほのかに香ります。ローストモルトの甘みとコーヒーからの苦みが絶妙にマッチします。濃厚でまろやかな味わいとコーヒーの風味がうまくバランスされて実に美味しいです。ぜひ一度お試しを！
アルコール分7.5％

イギリス産の最上級麦芽とドイツ・イギリスからのホップのみを材料に醸造した本格的ノン・アルコールビールです。ビールの発酵はビール酵母が麦芽糖をアルコールに発酵させるのですが、このノン・アルコールビールは、同じビール酵母でも麦芽糖をあまり好まずブドウ糖を発酵させる酵母を使っているので、ビール本来の旨みを損なっていません。今までのノン・アルコールビールとは美味さが違います。（アルコール分0.7％）

常陸野ネストビールのオリジナルグラスです。 容量は300mlです。 ギフトセット用として使用していますが、お客様より単品で購入できないか？とのご要望を多数いただいていましたので、単品販売を開始しました。 ネストビールのキャラクターになっているフクロウが描かれているかわいいグラスです。 ネストビールと一緒にいかがですか？
※写真はネストビールと一緒に写っていますが、商品はグラスのみです。