ジャン・タルディ

ジャン・タルディは、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つ素晴らしい造り手です。

タルディさんのワインは華やかな香りと芯の強い凝縮感のある味わいが特徴で、熟成により真価を発揮します。すぐ飲まれるのであれば、97年をおすすめします。96年はまだ酸が硬く、今飲まれても期待はずれで終わってしまいます。

タルディさんは、最高のものだけを自分の名前でボトルに詰め、残りはネゴシアンのルイ・ジャドとジョゼフ・ドルーアンに売却しています。

ヴォーヌ・ロマネ村のプルミエ・クリュで、ダルディさんの最良のワインです。ショームはラ・ターシュの南隣で、オー・マルコンソールとクロ・デ・レアの間に位置しています。6.45haと中くらいの大きさです。この畑はメオ・カミュゼと分益小作契約をしており、畑で生産されるぶどうの50％をメオ・カミュゼに納めています。力強いパワフルなワインが産み出されます。

ヴォーヌ・ロマネ村のプルミエ・クリュで、ダルディさんの最良のワインです。ショームはラ・ターシュの南隣で、オー・マルコンソールとクロ・デ・レアの間に位置しています。6.45haと中くらいの大きさです。力強いパワフルなワインが産み出されます。96年は素晴らしい年です。まだ酸が硬く飲み頃ではないですが、凝縮感がたっぷりで今後の熟成が楽しみなワインです。

ニュイはタルディさんの得意とするワインです。ニュイの畑は、町を挟んで北と南に分かれています。北側は隣のヴォーヌ・ロマネ村と同じ石灰質土壌でエレガント、南側は隣のラドワ村と同じ粘土質が混じっておりパワフルな味わいといわれています。オー・バ・ド・コンブはニュイでも一番北側で、1級畑「オー・ブドー」の東隣に位置しています。

ニュイはタルディさんの得意とするワインです。ニュイの畑は、町を挟んで北と南に分かれています。北側は隣のヴォーヌ・ロマネ村と同じ石灰質土壌でエレガント、南側は隣のラドワ村と同じ粘土質が混じっておりパワフルな味わいといわれています。オー・バ・ド・コンブはニュイでも一番北側で、1級畑「オー・ブドー」の東隣に位置しています。96年は素晴らしい年です。まだ酸が硬く飲み頃ではないですが、今後の熟成が楽しみなワインです。