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シャトー・カブリエール

 


シャトーヌフ・デュ・パプ・プレステージ 1995 シャトー・カブリエール
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シャトーヌフ・デュ・パプ・プレステージ 1995 シャトー・カブリエール
Chateauneuf-du-Pape Prestige 1995 Chateau Cabrieres
フランス・ローヌ南部
赤ワイン
税込価格 \6,600 (本体価格 \6,286)
注文数

このワインの畑はブドウの木の樹齢が120年を越しており、1ヘクタールあたりの収量は7ヘクトリットルです。徹底した畑管理が必要となりますが、生産量の少なさを犠牲にしてもあまりあるくらいの素晴らしいワインが出来ます。参考までにかの有名な「ロマネ・コンティ」の畑からは1ヘクタールあたり24ヘクトリットルのワインが生産されます。これはこの地区の平均の2/3の量です。パーカーポイント90点




シャトーヌフ・デュ・パプ・プレステージ 1993 シャトー・カブリエール
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シャトーヌフ・デュ・パプ・プレステージ 1993 シャトー・カブリエール
Chateauneuf-du-Pape Prestige 1993 Chateau Cabrieres
フランス・ローヌ南部
赤ワイン
税込価格 \9,800 (本体価格 \9,333)
注文数

このワインの畑はブドウの木の樹齢が120年を越しており、1ヘクタールあたりの収量は7ヘクトリットルです。徹底した畑管理が必要となりますが、生産量の少なさを犠牲にしてもあまりあるくらいの素晴らしいワインが出来ます。参考までにかの有名な「ロマネ・コンティ」の畑からは1ヘクタールあたり24ヘクトリットルのワインが生産されます。これはこの地区の平均の2/3の量です。新樽で1年の貯蔵後、シャトーヌフ・デュ・パプの伝統的な大樽で6ヶ月の調整貯蔵後、軽くフィルターをして瓶詰めしております。現在飲み頃に入ってきました。実に繊細でエレガントな飲み口が最高です。甘く凝縮したフルーツやスパイス、紅茶の複雑な香り。やわらかでボリュームのあるタンニンと酸味が溶け込んで、実に素晴らしい熟成をしています。




シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 1997 シャトー・カブリエール
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シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 1997 シャトー・カブリエール
Chateauneuf-du-Pape 1997 Chateau Cabrieres
フランス・ローヌ南部
赤ワイン
税込価格 \3,024 (本体価格 \2,880)
注文数

カブリエールさんのスタンダードなクラスのワインです。畑はヌフの一番高い所にあります。ヌフ特有の丸い石ころがゴロゴロしている畑の真ん中です。地理的にも最高の条件が揃っています。時間をかけてワインを開かせて下さい。




シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 1996 シャトー・カブリエール
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シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 1996 シャトー・カブリエール
Chateauneuf-du-Pape 1996 Chateau Cabrieres
フランス・ローヌ南部
赤ワイン
税込価格 \3,380 (本体価格 \3,219)
注文数

シャトー・カブリエールの設備は必要なところは最新の設備を入れ、伝統部分はきっちりと残しております。貯蔵はすべてバリックで、瓶詰め直前の数ヶ月を伝統の大樽で処理をしております。ヌフらしさを残した美味しさの原点がここにあります。




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[北東北] 680円 (青森県, 岩手県, 秋田県)
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[関 東] 580円 (茨城県, 栃木県, 群馬県, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県)
[信 越] 580円 (新潟県, 長野県)
[中 部] 580円 (静岡県, 愛知県, 岐阜県, 三重県)
[北 陸] 580円 (富山県, 石川県, 福井県)
[関 西] 680円 (滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 奈良県, 和歌山県)
[中 国] 790円 (鳥取県, 岡山県, 島根県, 広島県, 山口県)
[四 国] 890円 (香川県, 徳島県, 愛媛県, 高知県)
[九 州] 980円 (福岡県, 佐賀県, 大分県, 熊本県, 長崎県, 宮崎県, 鹿児島県)
[沖 縄] 1100円 (沖縄県)

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