カンネート

イタリア・トスカーナ州モンテプルチアーノ地区に所在しており、元々は葡萄の収穫の良い時だけにリゼルヴァのみを出荷していた品質重視のワイナリーです。ぶどう畑の面積は現在30haで、将来40haになる予定です。20haがヴィノ・ノビレ、5〜6haがロッソ・ディ・モンテプルチアーノ、残りがIGT（スーパータスカン）用です。

畑は養分が多いのでぶどうの根が深くなるように雑草を伸ばしています。熟成はトノー（500Lの大樽）で行い、新旧の樽をブレンドして瓶詰めされます。将来は大樽をやめ、バリックを多く使うそうです。

プルニョーロ・ジェンティーレ90％、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソービニョン、マンモロ10％のブレン ドです。カンネートのワインは、ほとんど有機栽培されたぶどうで仕込まれています。

プルニョーロ・ジェンティーレ90％、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソービニョン、マンモロ10％のブレンドです。年産10万本。元々は葡萄の収穫の良い時だけにリゼルヴァのみを出荷していた品質重視のワイナリー。96年は素晴らしい収穫に恵まれました。厚みのある味わいをお楽しみください。コストパフォーマンス抜群です。

プルニョーロ・ジェンティーレ90％、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソービニョン、マンモロ10％のブレン ドです。年産10万本。熟成による力のある香りと繊細で複雑な味わいは、より鮮烈な印象を受けます。 熟成させたブルネッロに似た味わいのコストパフォーマンス抜群のワインです。

プルニョーロ・ジェンティーレ90％、カナイオーロネロ、カベルネソーヴィニョン、マンモロ10％のブレンドです。スタンダードなヴィノ・ノビレですが、果実の厚みがありバランスの良い味わいが楽しめます。価格もお手ごろでコストパフォーマンス抜群です。

1997年はここ数年で最高の出来です。厚みのある味わいをお楽しみください。コストパフォーマンス抜群です。ヴィノ・ノビレとしては、品質・価格とも非常にお買い得のワインを提供してくれるワイナリーです。