ワインセットB

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインのセットです。

＜イタリア・ピエモンテ州＞
ランゲ・ネッビオーロ・レグレット　2005　モンキエロ・カルボーネ
赤ワイン・ミディアムボディ

ネッビオーロ100％のワインです。ピエモンテ地方の伝統的なワインの造り方を踏襲し、15日間のアルコール発酵の後にバリックに移しマロラティック発酵はバリックの中で行います。そのまま6ヶ月のバリック熟成をした後、3ヶ月瓶熟成を経てから出荷されます。ソフトでフルーティ。厚みもありバランスの良いワインに仕上がっています。程よいボリューム感と上品な味わいが最高です。

＜イタリア・トスカーナ州＞
カーザ・ボスキーノ　2004　サンファビアーノ・カルチナイア
赤ワイン・ミディアムボディ

サンジョヴェーゼ約70％、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロあわせて約20％のブレンドです。熟したフルーツ香、実に果実味豊かで程よい凝縮感が心地良いワインです。上品なタンニンが心地よく、口当たりがソフトでバランス良い味わいが楽しめます。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロは、セルヴィオーロ・ロッソに使われなかったぶどうから生産されます。

＜フランス・ボルドー・プルミエール・コート・ド・ブライ＞
シャトー・ポン・ルーセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2003
赤ワイン・ミディアム〜フルボディ

ボルドーのコート･ド･ブライ地区で優れたワインを生産しているシャトーです。樹齢50年以上の「メルロ」と「カベルネ・ソーヴィニヨン」を丁寧に収穫し、しっかりと樽を使い、ボディーのあるワインに仕上げています。柔らかな口当たりと濃度のあるバランスよいフルボディの味わいが楽しめます。

＜フランス・ブルゴーニュ＞
シャブリ　2005　ドメーヌ・カミュ
白ワイン・辛口

カミュ家が６世代に及び保有しているドメーヌがこのドメーヌ・クリストフ・カミュ。オーナーのクリストフ・カミュ氏は伝統的な製法にこだわり、樽熟成はせずに昔ながらシャブリの味わいを守り続けています。氏のワイン造りには定評があります。

＜フランス・ラングドック・ルーション＞
アゲリュム・ミュスカ　2003　プリュレ・サン・セバー
白ワイン・中口

アヴァリュスを手がけるロドリゲス氏が、ミネルヴォワ地区に新たに購入した畑からのワインです。この2003年が初リリースです。ぶどうはミュスカ（マスカット）100％です。甘く、またゲヴュルツを連想する華やかな香り、そして次第にきれいなマスカットの香りが広がってゆきます。2003年ヴィンテージらしい、濃度ある仕上がりとなっています。香りに比べるとややドライな味わいですが、ボリューム感がしっかりとあり、アフターの心地良い苦みがアクセントになっています。アルザスのミュスカと比べると価格的にも魅力を感じます。グランクリュクラスのボリューム感がありますのでお買い得です。生産量は5,000本のみでワイナリーの予約だけで完売したそうです。良く冷やしてお楽しみください。

＜イタリア・アブルッツォ州＞
ヴィノ・スプマンテ・ブリュット　NV　フォッソ・コルノ
スパークリング白ワイン・辛口

イタリア・アブルッツォ州のスプマンテです。トレビアーノ・ダブルッツォ70％、シャルドネ30％のブレンド。シャルマー方式で造られるスプマンテで、軽快でフルーティ、バランスの良い味わいが楽しめます。泡の状態も良く初心者から中級者まで納得できる味わいです。